Pulpo a la gallega en Toluca |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Toluca. |
$232.57 - $507.43 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Toluca |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Toluca. |
$37.00 - $126.87 / por frasco |
Camarones empanizados en Toluca |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Toluca para garantizar textura. |
$169.26 - $380.84 / por plato |
Tacos de pescado en Toluca |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Toluca. |
$37.01 - $74.02 / por taco |
Banquetes para eventos grandes en Toluca |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Toluca. |
$15,833.25 - $105,554.99 / por evento |
Pescado entero frito en Toluca |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Toluca. |
$264.22 - $528.44 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Toluca |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Toluca. |
$31.76 - $127.03 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Toluca |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Toluca. |
$126.77 - $845.10 / por orden |
Cortes de mariscos por kg en Toluca |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Toluca. |
$95.04 - $506.88 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Toluca |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Toluca. |
$63.48 - $275.07 / por trago |
Entrega por suscripción semanal en Toluca |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Toluca. |
$370.13 - $1,586.28 / por semana |
Filete de pescado a la plancha en Toluca |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Toluca con control de frescura. |
$190.27 - $380.54 / por plato |
Sopa de mariscos en Toluca |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Toluca con control de sal y cocción. |
$148.17 - $338.68 / por plato |
Ceviche tradicional en Toluca |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Toluca siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$126.83 - $264.24 / por plato |
Tostadas de mariscos en Toluca |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Toluca. |
$63.37 - $147.87 / por pieza |
Langostinos al ajillo en Toluca |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Toluca. |
$232.82 - $550.30 / por ración |
Catering corporativo en Toluca |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Toluca. |
$232.35 - $844.91 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Toluca |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Toluca. |
$847.15 - $4,235.73 / por paquete |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Toluca |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Toluca. |
$1,586.38 - $8,460.69 / por mes |
Ensaladas y aguachiles en Toluca |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Toluca. |
$127.05 - $338.81 / por plato |
Ostiones al gratín en Toluca |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Toluca bajo normas de manejo de moluscos. |
$37.02 - $95.19 / por pieza |
Buffet de mariscos para eventos en Toluca |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Toluca. |
$211.16 - $633.48 / por persona |
Tacos gobernador en Toluca |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Toluca. |
$84.46 - $168.92 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en Toluca |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Toluca. |
$0.00 / por reserva |
Menú infantil en Toluca |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Toluca. |
$84.45 - $168.89 / por niño |
Coctel de camarón en Toluca |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Toluca. |
$158.73 - $370.36 / por orden |
Menú ejecutivo de mariscos en Toluca |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Toluca. |
$127.03 - $296.41 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Toluca |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Toluca. |
$528.64 - $1,585.93 / por hora |
Venta de mariscos frescos en Toluca |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Toluca. |
$127.00 - $476.25 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Toluca |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Toluca. |
$158.46 - $528.21 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Toluca |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Toluca. |
$369.71 - $1,584.48 / por participante |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Toluca |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Toluca. |
$422.39 - $1,583.97 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Toluca |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Toluca. |
$8.47 - $21.17 / por kg |
Caldo de camarón en Toluca |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Toluca con control sanitario. |
$95.26 - $264.62 / por porción |
Servicio de catering para bodas en Toluca |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Toluca. |
$369.87 - $1,056.77 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Toluca |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Toluca. |
$84.54 - $211.35 / por entrega |
Coctel campechano (mixto) en Toluca |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Toluca. |
$169.37 - $402.25 / por porción |
Mariscada para dos en Toluca |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Toluca. |
$740.09 - $1,585.91 / por servicio |
Paella de mariscos en Toluca |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Toluca. |
$232.61 - $444.08 / por persona |
Parrillada de mariscos en Toluca |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Toluca. |
$370.08 - $951.64 / por persona |
